🛒 장보기 요령 – 꼭 필요한 것만 사는 습관

마트

 

 

📍 필요한 것만 사러 갔는데, 왜 늘 더 사게 될까?

장을 보면 냉장고가 든든해져야 하는데, 막상 집에 와서 하나하나 정리하다 보면 ‘이건 왜 샀지?’ 싶은 게 꼭 생겨요. 마트에서는 분명히 꼭 필요한 것만 골랐다고 생각했는데, 계산할 땐 생각보다 금액이 더 나왔고, 며칠 지나지도 않아 시들거나 못 먹고 버리는 것도 생기죠. 식비는 점점 늘고, 냉장고 속은 지저분해지고, 그걸 볼 때마다 마음이 괜히 무거워져요.

장을 잘 본다는 건 사실 단순히 ‘필요한 걸 사는 것’만은 아니더라고요. 그날 내가 어떤 컨디션인지, 무슨 생각을 하고 있었는지에 따라서도 지출이 달라지니까요. 배고플 때 장을 보면 유독 간식류가 많이 들어가고, 뭔가 스트레스를 받았던 날은 자극적인 음식이나 평소에 안 사던 것까지 집게 되잖아요. 할인 딱지가 붙은 물건은 원래 필요 없던 것도 ‘그냥 이 기회에 사둘까?’ 하게 만들고요.

그렇게 계획에 없던 물건들이 냉장고 안으로 들어가고, 잊힌 채로 며칠을 보내다 결국은 못 쓰고 버리게 돼요. 한두 번 겪으면 고쳐질 만도 한데, 이상하게 똑같은 패턴이 계속 반복돼요. 왜냐면, 우리는 ‘무엇을 살지’는 자주 고민하지만 ‘왜 사는지’는 잘 돌아보지 않거든요. 장을 잘 본다는 건, 결국 내 식습관과 소비 습관, 생활 패턴을 잘 아는 사람이 된다는 거예요. 그걸 모르면 매번 예산은 넘고, 불필요한 소비가 눈덩이처럼 쌓이게 되죠.

 

📍 장보기 전에 꼭 해야 할 일 – 리스트 하나가 바꾼 루틴

예전엔 마트 갈 때마다 머릿속으로만 ‘대충 뭐 있었지’ 하고 떠올렸어요. 냉장고를 열어보기는 했지만, 눈에 잘 띄는 것만 보고 ‘아, 우유 없네’, ‘계란 얼마 안 남았네’ 정도로 정리하고 마트로 향했죠. 그런데 막상 매장에 들어가면 생각이 안 나는 거예요. 뭐가 필요한지도 헷갈리고, 있던 것도 또 사고, 정작 꼭 필요한 건 까먹고 오는 날도 많았어요.

그래서 어느 날부터는 메모장에 하나씩 적기 시작했어요.
냉장고 문을 열고 하나하나 체크하면서 ‘남은 것’, ‘떨어진 것’, ‘이번 주에 필요한 것’ 이렇게 세 가지로 나눠서요. 딱 그 리스트만 보고 장을 보니까 확실히 필요 없는 물건은 안 사게 되고, 애매하게 중복되는 것도 줄었어요. 특히 냉동식품이나 양념 같은 건 사두고 까먹기 쉬운데, 리스트에 없으면 눈길조차 안 가니까 훨씬 깔끔했어요.

이게 익숙해지니까 장보는 시간이 짧아졌고, 지출도 눈에 띄게 줄었어요. 괜히 돌아다니다가 충동적으로 집는 일이 없으니까요. 그리고 더 좋은 건, 냉장고 속이 정리가 잘 된다는 거예요. 쓰던 걸 다 쓰고, 새 걸 사는 루틴이 만들어지니까 버리는 게 줄고, 식재료가 깔끔하게 순환되더라고요.

생각보다 큰 변화였어요.
리스트 하나 추가했을 뿐인데, 지출이 줄고 냉장고가 정리되고, 식단 계획까지 훨씬 수월해졌으니까요. 이 작은 습관 하나가 제 장보기 습관을 완전히 바꿔놓았어요.

 

📍 필요한 것만 사는 루틴 만드는 법

장을 잘 보고 싶다는 마음은 다들 같을 거예요. 그런데 그걸 꾸준히 실천하기는 생각보다 쉽지 않죠. 저도 처음엔 리스트를 써도 빠뜨리는 게 많았고, 눈앞에서 세일하는 걸 보면 ‘이번엔 그냥 사둘까?’ 하는 마음이 자꾸 생겼어요. 습관이라는 게 하루아침에 바뀌진 않더라고요. 그래서 저는 아예 루틴처럼 몇 가지 원칙을 만들었어요. 그게 지금까지 꽤 도움이 되고 있어요.

첫 번째는 장보는 요일과 시간대를 정해두는 거예요. 저 같은 경우는 주말 낮에 장을 보면 사람이 많아서 정신이 없고, 집중도 안 되더라고요. 그래서 평일 저녁 한산한 시간에 딱 한 번만 보자고 정했어요. 그렇게 하니까 필요 없는 코너를 구경하는 시간이 줄고, 리스트에만 집중할 수 있었어요.

두 번째는 냉장고 안에 뭐가 남아 있는지를 체크하는 ‘비우는 요일’을 만드는 거예요. 장보기 하루 전엔 일부러 냉장고를 들여다보면서 남은 식재료로 저녁을 해결해요. 그러다 보면 "이건 사지 말아야겠다", "이 재료를 다 썼으니 이제 사야겠다"가 분명해지더라고요. 자연스럽게 낭비도 줄고, 남는 식재료도 없어져요.

그리고 마지막으로 중요한 건, 마트에서 “이건 지금 사야 하는가?”를 한 번 더 자문하는 습관이에요. 한 박자만 멈추면 알 수 있어요. 지금 당장 필요한 건지, 아니면 그냥 사고 싶은 건지. 이건 진짜 훈련이 필요하지만, 하다 보면 확실히 덜 사게 돼요. 리스트가 습관이 되고, 내 생활패턴을 반영한 루틴이 만들어지면, 장보는 일이 더 이상 소비가 아니라 생활 정리처럼 느껴져요.

📍 잘 장보는 사람은, 잘 사는 사람입니다

장을 잘 본다는 건 단순히 식비를 아끼는 게 아니에요.
제때 사야 할 걸 사고, 쓸 만큼만 사서 다 쓰는 사람.
그게 가능한 사람은 자신의 생활을 알고 있고, 계획을 세우고, 실행에 옮기는 힘이 있다는 뜻이에요. 결국 ‘장을 잘 보는 사람’은 ‘자기 삶을 잘 관리하는 사람’이더라고요.

사실 장을 볼 때 우리가 진짜 사는 건 음식이 아니라, 그 음식을 둘러싼 생활 리듬이에요. 냉장고를 정리하면서 자연스럽게 식단도 계획하고, 사놓은 식재료를 잘 활용하기 위해 하루의 식사 구성을 고민하고, 그게 반복되다 보면 불필요한 소비도 줄고 삶의 패턴이 조금씩 단단해져요. 단지 돈을 아끼는 것만이 아니라, ‘덜 사도 충분하다’는 감각이 생겨요. 그 감각은 이상하게도 마음까지 가볍게 만들더라고요.

저는 요즘 장을 보기 전이면 냉장고를 먼저 열어보고, 메모장부터 꺼내요.
계획을 세운 만큼만 사고, 그걸 다 써서 먹을 때면 묘한 만족감도 생기죠. 장을 본다는 건 결국 앞으로의 나를 준비하는 일이니까요. 바쁘게 흘러가는 하루 속에서도 한 끼를 어떻게 채울지, 어떤 재료가 나에게 잘 맞는지 생각하는 그 시간들이 점점 소중해졌어요.

가끔은 ‘이렇게까지 해야 하나?’ 싶을 때도 있어요.
하지만 한 달 식비가 눈에 띄게 줄고, 버리는 음식이 거의 없어지고, 냉장고 안이 깨끗하게 정리돼 있을 때면 확실히 느껴져요. 아, 이게 정말 나한테 맞는 방식이구나. 덜 사고, 덜 버리고, 그만큼 덜 복잡해진 삶이구나.

장을 잘 보는 건, 결국 나를 잘 챙기는 일이에요.
음식 하나, 식재료 하나에도 내가 어떻게 살고 싶은지가 담겨 있으니까요.
장바구니를 채우는 건 내 생활이고, 소비 습관이고, 결국은 내 삶의 방향이에요.
그러니까, 잘 장보는 연습은 곧 잘 사는 연습이기도 해요.
지금 냉장고 속을 한번 열어보세요. 어떤 삶을 준비하고 있는지, 거기에 다 담겨 있을지도 몰라요.